El Zamarro Ibérico, es una auténtica joya de la gastronomía. Esta pieza se ubica en la parte alta de la panceta de cerdo ibérico, donde la combinación de carne magra y grasa crea un equilibrio perfecto que deleita los paladares más exigentes.
Este producto destaca por su textura jugosa y sabor, que proviene tanto de la calidad excepcional del cerdo ibérico así como de los métodos tradicionales de curación y adobo. La carne magra está impregnada de matices que se intensifican gracias a dicho proceso de curación, provocando que los sabores se desarrollen al máximo.
Sin duda se trata de un producto exclusivo que refleja la tradición y el arte culinario español, convirtiéndose en una opción ideal para los amantes de la buena comida.
Piezas de unos 500gr.
¡Un verdadero deleite para los sentidos!
