Llegando el verano disfrutamos de planes fuera de casa, nos olvidamos de los platos de cuchara y, los sándwiches con jamón, son la opción perfecta para esos días en los que apetece algo diferente.
Cuando abrimos la nevera, siempre recurrimos a lo mismos ingredientes a la hora de elaborarnos un sándwich: jamón, AOVE y tomate. Por eso, os traemos unas recetas de sándwiches de jamón, de esos de chuparse los dedos.
El serranito de toda la vida
Antes de ponernos a innovar, vamos a tirar de receta tradicional, deliciosa y de esas que valen tanto para un roto, como un descosido. Para elaborar el serranito necesitamos:
- Mollete
- Tomate
- Lomo de cerdo
- Jamón Bellota 100% Ibérico Faustino Prieto
- Pimiento Verde
- Patatas fritas para la guarnición
Lo buenos de los sándwiches es que su elaboración y montaje es rápido, lo que nos da la oportunidad de preparar la comida en un periquete.
Sándwich club, muy ibérico
Hemos dado una vuelta a este plato que todos hemos comido alguna vez, y hemos sustituido el pollo, por nuestro jamón ibérico. Estos son los ingredientes:
- Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico
- Tomate
- Pan de molde
- Lechuga
- Aguacate
Para darle un extra de sabor, puedes tostas el pan con un poquito de mantequilla, y si quieres tu versión más healthy, ponlo en el tostador tradicional.
El más gourmet de los sándwiches de jamón. Sándwich de paleta ibérica, queso crema y setas
Esta es de nuestras recetas preferidas, nos chifla para tomar calentito y acompañado de unas buenas patatas al horno.
Para prepararlo necesitamos los siguientes ingredientes:
- Pan de molde
- Paleta Bellota 100% Ibérica (puedes hacerte con ella a un precio muy especial aquí)
- Champiñones
- Queso crema tipo Philadelphia
- Mantequilla para tostar el pan
Por último, en nuestra lista de sándwiches de jamón ibérico, hemos dejado una receta de uno de nuestros preferidos
Sándwich de jamón ibérico, mozzarella y guacamole
- 4 rebanas de pan de molde sin corteza
- Jamón Ibérico
- Mozzarella
- Mantequilla a temperatura ambiente
- Aguacate maduro
Utiliza el aguacate como si fuese mantequilla y úntalo en las rebanas de pan. Sólo tienes que montarlo y ponerlo en el tostador. ¡Está buenísimo!
Anímate a preparar estos deliciosos sándwiches de jamón ibérico y etiquétanos en redes sociales.
