Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Loncheado Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

9,00 € – 23,00 € IVA Incluido

Este Jamón bellota ibérico 50% raza ibérica viene en presentación de 95gr y 250g (peso neto) de rodajas finas empaquetadas al vacío. Nuestros cerdos son libres de deambular por los bosques de dehesa ubicados entre Cespedosa del Tormes y Guijuelo donde consumen una dieta natural de bellota lo que les da ese sabor tan característico.

SIN GLUTEN

SIN LACTOSA

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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, la estrella de los embutidos ibéricos.

De fina caña y excelente sabor, lleva varios años de curación en secaderos naturales y bodega tradicional en la comarca de Guijuelo. Elaborado de manera natural, procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota en montaneras de Castilla y León y Extremadura.

Presentado en formato de 100 o 250 gr.

Conservación

Nuestros Loncheados llegan a sus manos empacados al vacío, por lo que su preservación no representa gran complicación.

La mejor manera de almacenarlo es con una temperatura de entre 2 ° C y 4 ° C.

Preparación

Una vez sacado de la nevera lo único que tendremos que hacer es abrir el sobre y colocar el jamón en un plato para que se oxigene bien. Si has llevado a cabo el proceso de manera correcta observarás como las lonchas se despegan fácilmente y el jamón conserva todo su sabor y olor.

Consumo

Sin abrir su empaque original puede conservarse más de 1 mes.

Desempacado es recomendable consumir entre 4 y 9 días después de abierto el empaque original.

Ingredientes

Jamón de cerdo de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, azúcar, Conservadores (E-252), Antioxidantes (E-331iii, E-301)

Curación

Varios años de curación en secaderos naturales y bodega tradicional en la comarca de Guijuelo.

Valores Nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético (KJ/Kcal)

1970KJ/476Kcal

Grasas

42.5g

de las cuales Saturadas

16.7g

Hidratos de carbono

<0.5g

de los cuales Azucares

<0.5g

Proteína (g)

22.9g

Sal (g)

1.4g

Loncheado Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica