Sobrasada ibérica elaborada de maneira totalmente artesanal.
Contém carne magra de porco ibérico, toucinho ibérico fresco, alhos, pimentão doce e pimentão picante. Alto conteúdo em Vitamina B1, B3, acido oleico, omega 3 e omega 6.
Conservación
Temos a certeza de que não vai durar muito, mas para conservá-la bem deve mantê-la num lugar fresco e seco longe dos raios de sol.
Preparación
Em muitas casas, este tipo de enchidos como a sobrasada terminam no frigorifico e não temos nada especial em contra, mas aconselhamos uma despensa, mas se conserva no frigorifico, retire 15 minutos antes de consumir para que não perda nada do seu sabor.
Barrado em pão ou crua é uma forma perfeita de complementar um lanche nutritivo. Tambem pode ser tostada ou acompanhar uns ovos fritos para começar o dia com força.
Consumo
Porção recomendada: 50 grs/pessoa
Ingredientes
Carne de porco ibérico , especiarias, sal, dextrin, dextrose, emulgentes (E-450i, E-450iii e E-452i), , potenciador de sabor (E-631, E-627), conservadores (E-252) e antioxidante (E-331iii)
Curación
Valores Nutricionales
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal)
Grasas
de las cuales Saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales Azucares
Sal (g)
