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Início Delicatessen Bucho ibérico bolota extra
Faustino Prieto

Bucho ibérico bolota extra

18,50 € IVA Incluido

O bucho ibérico de bolota é o enchido que todos deveriam provar.
Parecido ao chouriço ibérico, recheado em tripa cega natural mais grande e usa-se carne com pouca gordura dando como resultado um sabor mais intenso depois da curação que chega até aos oito meses.

Com carnes magras de porco ibérico de primeira qualidade, pimentão, alho e sal.

Sem aditivos artificiais.

Peças de 1 kg

SIN GLUTEN
SIN LACTOSA

Em stock

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REF: 108-1KG Categoria: Delicatessen Etiquetas: Morcón de cerdo ibérico, Morcón ibérico, morcón ibérico de bellota
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Descrição

Bucho ibérico de bolota, o enchido que todos deveriam provar.

Parecido ao chouriço ibérico, recheado em tripa cega natural mais grande e usa-se carne com pouca gordura dando como resultado um sabor mais intenso depois da curação que chega até aos oito meses.

Conservación

O bucho ibérico deve conservar-se num lugar fresco, seco, bem ventilado e escuro. A melhor maneira de pendurá-lo com o corte para baixo enrolar pelicula com um pouco de azeite para evitar que se seque com o contacto do ar.

Preparación

O espessor do bucho ibérico permite um corte em ângulo quase recto para a apresentação no prato em laminas nem grossas nem finas para disfrutar corretamente da intensidade do seu sabor.

Consumo

Porção recomendada: 75 grs/pessoa

Ingredientes

Carne de porco ibérico de bolota, pimentão, oregão, açúcar, sal, dextrose, proteina de soja, antioxidantes ( E-301, E-300 ), E-250 e E-252, azeite e alho natural.

Curación

Até aos 8 meses

Valores Nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético (KJ/Kcal)

1808 KJ/470Kcal

Grasas

19.4g

     de las cuales Saturadas

38.9g

Hidratos de carbono

15g

     de los cuales Azucares

2.3g
Proteína (g)
1.5g

Sal (g)

1.7g
Informação adicional
Peso 1 kg
Fabricante

Faustino Prieto

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