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Home Chorizo-ibérico-salamanca Chorizo iberico di ghiande extra
Faustino Prieto

Chorizo iberico di ghiande extra

9,90 € – 17,95 € IVA Incluido

Questo famoso salume è fatto con carni magre del maiale iberico di prima qualità, senza additivi artificiali e trippa di maiale ripiena. La sua lenta guarigione lo rende un prodotto stellare della casa.

Pezzo da 1000 gr o mezzo pezzo 500 g

SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
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COD: 701-CHORIZO-PI Categoria: Chorizo-ibérico-salamanca
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Descrizione

Questo famoso salume è fatto con carni magre del maiale iberico di prima qualità, senza additivi artificiali e trippa di maiale ripiena.

Conservazione

Per preservare il chorizo iberico di ghianda, dovresti tenerlo sospeso in un luogo asciutto e ben ventilato con temperature tra 15 e 18 ° se è possibile. Se hai altri pezzi di salsiccia appesa, cerca di non essere in contatto l’uno con l’altro. Una volta aperto, appenderlo con il taglio verso il basso e avvolgere il taglio con un po ‘di carta da forno con olio.

Preparazione

Per sfruttare meglio il chorizo e farlo sembrare ancora migliore sul piatto, tagliare il pezzo obliquo in modo che escano fette più lunghe e più attraenti che siano consumate almeno di due morsi.

Il chorizo iberico alimentato con ghiande si sposa bene con un buon formaggio e un pane naturale. Nessuno ti dirà che non vuole assaggiare.

Consumo

Servizio consigliato: 75 grs/persona

Ingredienti

Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón picante, orégano, azucar, sal, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes ( E-301, E-300 ), E-250 y E-252, aceite de oliva y ajo natural.

Guarigione

La sua lenta guarigione lo rende un prodotto stellare della casa.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g di prodotto

Valore energetico (KJ/Kcal)
1808 KJ/470Kcal

Proteine (g)

1.5g
Idrati di carbonio15g di cui

Zuccheri

2.3g
Grassi 19.4g di cui

Saturi

38.9g

Sale (g)

1.7g
Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Fabricante

Faustino Prieto

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