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Inicio Delicatessen Morcón Bellota Ibérico Extra.
Faustino Prieto

Morcón Bellota Ibérico Extra.

18,50 € IVA Incluido

El morcón de bellota ibérico, es el embutido que todo el mundo debería probar.
Similar al chorizo ibérico, se embute en tripa ciega natural más amplia y se usan carnes con muy poca grasa resultando un sabor más intenso después de su curación que llega hasta los ocho meses.

Con carnes magras de cerdo ibérico de primera calidad, pimentón, ajo y sal.

Sin aditivos artificiales.

Piezas de 1 kg

SIN GLUTEN
SIN LACTOSA

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6 Persona viendo este producto
SKU: 108-1KG Categoría: Delicatessen Etiquetas: Morcón de cerdo ibérico, Morcón ibérico, morcón ibérico de bellota
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Descripción

Morcón de bellota ibérico, el embutido que todo el mundo debería probar.

Similar al chorizo ibérico, se embute en tripa ciega natural más amplia y se usan carnes con muy poca grasa resultando un sabor más intenso después de su curación que llega hasta los ocho meses.

Conservación

El morcón ibérico debe conservarse en un lugar fresco, seco, bien ventilado y oscuro. La mejor manera de colocarlo colgado con el corte hacia abajo envolviendo el corte en papel film con un poco de aceite de oliva para evitar que se seque al contacto con el aire.

Preparación

El grosor del morcón ibérico permite un corte en ángulo casi recto para su presentación en el plato en láminas ni gruesas ni finas para disfrutar correctamente de la intensidad de su sabor.

Consumo

Ración recomendada: 75 grs/persona

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, orégano, azucar, sal, dextrosa, proteína de soja, antioxidantes ( E-301, E-300 ), E-250 y E-252, aceite de oliva y ajo natural.

Curación

Hasta los 8 meses

Valores Nutricionales

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético (KJ/Kcal)

1808 KJ/470Kcal

Grasas

38.9g

     de las cuales Saturadas

15g

Hidratos de carbono

2.3g

     de los cuales Azucares

1.5g
Proteína (g)
19.4g

Sal (g)

1.7g
Información adicional
Peso 1 kg
Fabricante

Faustino Prieto

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